Bumbu Cabe Giling AIDA 

> 500 gram / pcs, 1 karton 30 pcs

> 250 gram / pcs, 1 karton 36 pcs

> 25 gram / renteng 10 pcs, 1 karton 24 renteng

Info harga dan pemesanan silahkan hubungi kami di WA. 0878-5295-2906

Bumbu tabur (atau bumbu bubuk) adalah campuran rempah, perisa, dan bahan tambahan yang digunakan untuk memberikan rasa khas pada snack atau makanan ringan. Bumbu ini banyak dipakai pada produk seperti keripik, makaroni, basreng, cimol, stik, astor, hingga popcorn.

Berikut adalah info detail tentang bumbu tabur:

Jenis-Jenis Bumbu Tabur Snack Populer

1. Pedas (Hot & Spicy)

   • Rasa: Pedas, gurih

   • Cocok untuk: Makaroni, basreng, keripik singkong

   • Contoh varian: Balado, BBQ pedas, cabai kering, hot lava

2. Keju (Cheese)

   • Rasa: Gurih, asin, creamy

   • Cocok untuk: Astor, stik kentang, makaroni

   • Contoh varian: Keju cheddar, keju pedas, keju susu

3. BBQ (Barbeque)

   • Rasa: Smoky, manis, asin

   • Cocok untuk: Keripik, kentang goreng, stik

   • Contoh varian: BBQ manis, BBQ pedas

4. Jagung Bakar (Roasted Corn)

   • Rasa: Manis gurih, khas jagung panggang

   • Cocok untuk: Popcorn, makaroni, kerupuk

5. Sapi Panggang / Ayam Bakar

   • Rasa: Umami daging, gurih asin

   • Cocok untuk: Basreng, kerupuk, keripik

6. Seafood / Rumput Laut

   • Rasa: Asin, sedikit amis, gurih

   • Cocok untuk: Keripik, kerupuk, makaroni

7. Rasa Unik Lain

   • Telur asin, sambal matah, rendang, pizza, coklat manis, matcha, balado manis, dll.

Komposisi Umum Bumbu Tabur

Setiap produsen punya formula berbeda, tapi biasanya mengandung:

• Garam

• Gula

• MSG atau pengganti (seperti yeast extract)

• Penguat rasa (disodium inosinate, guanylate)

• Bubuk cabai / paprika

• Perisa sintetis atau alami

• Bubuk susu / keju

• Warna makanan (jika perlu)

• Anti-caking agent (agar tidak menggumpal)

Kemasan & Bentuk

• Bentuk: Serbuk halus hingga butiran kasar.

• Warna: Disesuaikan dengan rasa (kuning keju, merah balado, coklat BBQ, dll.)

• Kemasan grosir: 250g, 500g, 1 kg

• Kemasan eceran: 100g atau botol tabur kecil

Penggunaan di Industri Snack

• Bumbu ditaburkan setelah snack digoreng dan masih hangat.

• Digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma.

• Porsi bumbu biasanya sekitar 5–10 gram per 100 gram snack, tergantung kekuatan rasa.