Jual Kacang Atom Harga Grosir, Hub. 0813.3103.0679 / Pin D7EC49CD / WA. 0878.5295.2906. Lebaran sebentar lagi, pastinya kamu udah nggak sabar dong yah untuk menyambut Bulan Syawal yang memang sebentar lagi akan menyambut. Gimana, sudah buat kue apa aja nih kawan kawan?

Kacang tanah goreng memang menjadi makanan populer yang biasa disajikan di meja-meja sebagai penjamu tamu yang datang bersilaturahmi ke rumah kamu nih.

Nah, bosen juga yah kalo cuma di goreng biasa gitu. Naah, di posting kali ini, Berry akan kasih kamu resep memasak dan mengkreasikan kacang tanah untuk sajian lebaran kamu :)

Kacang Telur Madu Manis, Siap Menemani Manisnya Lebaran Kamu

resep-olahan-kacang-lebaran

Kamu perlu persiapkan :

1. 400 gr Kacang tanah kupas
2. 10 siung Bawang putih, haluskan
3. 200 ml Santan kental
4. 350 gr Tepung kanji
5. 85 gr Tepung maizena
6. 2 sdt Garam
7. 1/4 sdt Ketumbar bubuk, sangrai
8. 3 btr Kuning telur
9. 1 btr Telur ayam
10. 200 ml Air, secukupnya
11. 2 btr Kemiri, sangrai lalu haluskan
12. 1 sdm Gula pasir
13. 750 ml Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Sangrai kacang tanah hingga matang, angkat, lalu dinginkan.
2. Campurkan bawang putih, garam, kemiri, gula pasir, dan ketumbar. Lalu masukkan kacang tanah.
3. Masukkan sebanyak 3 butir kuning telur yang telah dipisahkan dan satu butir telur ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang santan kental, aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata.
5. Jangan lupa untuk Tambahkan tepung maizena dan tepung kanji, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Pisah pisahkan kacang yang sudah berbalut tepung agar tidak menggumpal atau saling menempel.
7. Masukkan dan Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kacang telur madu matang dan berwarna kecokelatan. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan atau masukkan ke stoples kedap udara setelah kacang dingin.

Menu lainnya adalah Kacang Goreng Pedas Manis Ini Juga Gak Kalah Menarik Lho

resep-olahan-kacang-lebaran

Kamu perlu persiapkan :

Bahan Utama :
1. 250 kacang tanah kupas
2. 1/2 sendok teh minyak goreng, untuk menumis
3. 80 gram gula pasir
4. 1/2 sendok teh garam
5. 60 ml air

Rendaman Kacang Tanah :
1. 1 siung bawang putih, haluskan
2. 1/2 sendok teh garam

Bumbu Halus :
1. 4 butir bawang merah, haluskan
2. 2 siung bawang putih, haluskan
3. 3 butir cabai merah keriting, tumbuk kasar

Pelengkap :
1. 50 gram bawang putih, iris, goreng kering
2. 10 gram daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

Cara membuat:

1. Taruh kacang tanah tersebut kedalam 1 liter air mendidih. Serta Diamkan 1 menit. Angkat dan Tiriskan.
2. Tambahkan bubu rendaman kacang tanah. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Goreng kacang dengan api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan.
4. Tumis bumbu halus kacang sampai harum. Tambahkan campuran gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai berambut.
5. Tambahkan kacang tanah. Aduk sampai merata. Masukkan bawang putih goreng dan daun jeruk. Aduk terus sampai kering.

info mengenai aneka kripik dan camilan lain klik DISINI