Kue plintir akan menjadi resep kue kering pilihan Anda pada waktu lebaran atau waktu berkumpul bareng keluarga. Tentu Anda penasaran bagaimana caranya bikin camilan pluntir atau resep pluntir goreng yang enak serta lezat ini. Untuk membuat kue plintir yang renyah pastinya kita memerlukan komposisi bahan yang pas. Di bawah ini bahan serta cara buat pluntir.

75 gr tepung terigu
½ sdt soda kue
200 gr gula bubuk
½ sdt teh vanili
2 kuning telur
200 cc air
150 gr mentega
minyak untuk menggoreng

cara membuat pluntir renyah :

1. Campur tepung terigu dengan soda kue, gula, vanilli, mentega serta kuning telur, aduk sampai rata, berikan air sedikit demi sedikit hingga adonan tak lengket.
2. Giling adonan dengan ketebalan 0,3 cm dengan panjang 5 cm, plintir tiap-tiap adonan lantas tekan ujung ujungnya.
3. Panasi minyak dengan api sedang, lantas goreng plintir sampai kering serta masak, angkat serta tiriskan, sesudah dingin, baru taruh didalam wadah kedap udara.

Sekianlah resep kue pluntir kering, renyah serta gurih ini. Saat ini Anda dapat bikin kue jajan pluntir di rumah & tak perlu beli diluar karena masakan sendiri jauh lebih enak dan sehat daripada membelinya diluar. Selamat mencoba ya.