Siapa yang tidak tau kue pastel? Saya meyakini hampir kebanyakan orang tahu kue pastel ini. Kue pastel kering dengan ukuran kecil atau mini ini adalah salah satu kue yang kerapkali kita lihat di hari-hari besar seperti perayaan hari raya idul fitri atau lebaran. Kue pastel ini memiliki rasa yang enak serta lezat, harga pastel kering juga sangat terjangkau, mungkin saja hal ini yang menjadikan kue pastel menjadi kue favorit yang disukai banyak orang. Kue pastel ada 2 jenis yakni kue pastel basah serta kue pastel kering.

Pada artikel ini kami akan berikan resep membuat kue pastel mini kering isi abon. Rasa kue yang enak, lezat, gurih dan harga pastel kering isi abon yang murah sangat disenangi oleh anak-anak. Bahkan orang dewasa juga begitu menyukai  kue kering yang satu ini. Anda dapat bikin kue pastel ini sebagai makanan ringan untuk keluarga anda, rekan, maupun kerabat anda yang tengah bertandang ke rumah anda. Bahkan anda dapat jual pastel kering isi abon ini dan menjadikannya bisnis dengan prospek yang sangat baik.

Cara membuat kue pastel ini termasuk mudah, karena tak membutuhkan alat-alat masak seperti membuat kue-kue biasanya. Beberapa bahan yang dibutuhkan juga begitu gampang diperoleh di pasar-pasar. Untuk anda yang ingin membuatnya di bawah ini resep membuat kue pastel mini kering isi abon yang gurih, enak serta lezat :

Beberapa bahan :

250 gr tepung terigu dengan protein rendah
50 gr margarin, dicairkan hingga mendidih
1 butir telur ayam
¼ sendok teh garam
Penyedap rasa
Air seperlunya
Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
100 gr abon sapi untuk isi pastelnya

Cara membuat kue kering pastel mini isi abon sapi yang gurih, enak, serta lezat :

1. Pertama-tama, buat adonan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, garam, penyedap rasa, lantas aduk-aduk supaya rata. Masukkan telurnya serta aduk-aduk kembali supaya rata.
2. Masukkan margarin yang telah dicairkan tadi kedalam adonan. Lalu aduk-aduk kembali.
3. Berikan air sedikit demi sedikit dengan perlahan sembari diaduk-aduk atau diuleni sampai kalis atau tak lengket ditangan.
4. Apabila adonan telah kalis, buat adonan jadi tipis. Untuk bikin adonan jadi tipis anda dapat memakai gilingan mie atau mungkin dengan menaruhnya di meja lantas digilas degan memakai botol atau gelas.
5. Lalu apabila adonan telah tipis, bentuk adonan itu jadi lingkaran dengan ukuran sesuai selera, dapat memakai cookie cutter atau tutup botol.
6. Berikan abon diatasnya, lantas lipat jadi 1/2 lingkaran, lalu tutup pastel itu dengan menekan-nekan pinggir adonan kulit. Kerjakan sampai adonan habis
7. Tahap selanjutnya, panasi minyak goreng, lantas goreng pastel sampai kering atau masak.
8. Apabila telah masak, angkat serta tiriskan.
9. Sesudah dingin, taruh kue pastel di toples atau pada wadah yang kedap udara.

Kue pastel mini kering isi abon sapi yang enak, gurih, serta lezat telah siap untuk disajikan untuk keluarga anda. Untuk menjadikannya bisnis yang prospektif anda dapat tentukan harga pastel abon per kilo dengan terlebih dahulu menghitung cost produksi dan biaya packaging, kemudian menentukan profit margin yang diinginkan, maka akan didapatkan harga pastel mini isi abon yang diinginkan. Mudah-mudahan berguna ya.. selamat mencoba..